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肉类研究

肉类研究

北大核心期刊
  • 主管单位:北京二商集团有限责任公司
  • 主办单位:中国肉类食品综合研究中心
  • 审稿时间:1-3个月
  • 国内刊号:11-2682/TS
  • 国际刊号:1001-8123
  • 创刊:1987
  • 周期:月刊
  • 语言:中文
  • 邮发:
  • 出版地:北京
  • 快捷分类:工业
  • 影响因子:0.638
  • 级别:北大核心期刊,
SA 科学文摘(英),万方收录(中),上海图书馆馆藏,北大核心期刊(中国人文社会科学核心期刊),国家图书馆馆藏,知网收录(中),维普收录(中),
SA 科学文摘(英),万方收录(中),上海图书馆馆藏,北大核心期刊(中国人文社会科学核心期刊),国家图书馆馆藏,知网收录(中),维普收录(中),中国期刊全文数据库(CJFD),中国核心期刊遴选数据库,全国中文核心期刊,

大类学科: 不限 医学 生物 物理 化学 农林科学 数学 地学天文 地学 环境科学与生态学 综合性期刊 管理科学 社会科学 查看全部热门领域

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期刊收录: 不限 SCI SCIE

肉类研究简介 Magazine introduction
  • 肉类研究简介

    《肉类研究》(月刊)创刊于1987年,由中国肉类食品综合研究中心主办。

    《肉类研究》是经国家新闻出版总署正式批准,面向国内外公开发行的中文科技期刊,本刊集权威、理论与专业于一体,具有很高的学术价值,被《中国核心期刊(遴选)数据库》、《中国期刊全文数据库》、《中文科技期刊数据库》、《中国期刊网》等数据库全文收录。本刊主要面向全国各大高等院校、科研院所、各级党政机关、企事业单位的广大专家学者、工程技术人员、硕士博士研究生、管理人员等。

  • 肉类研究收录

    SA 科学文摘(英),万方收录(中),上海图书馆馆藏,北大核心期刊(中国人文社会科学核心期刊),国家图书馆馆藏,知网收录(中),维普收录(中),

  • 肉类研究栏目设置

    基础研究、加工工艺、质量安全、分析检测、专题论述

  • 肉类研究影响因子

    0.638
  • 问题解答

肉类研究稿件要求 Magazine requirements

肉类研究稿件须知

一、《肉类研究》摘要与关键词:文章要提供100-200字的摘要,客观反映论文的主要内容;提供3-5个关键词,用分号隔开;撰写的文章字数以2500-4500字为宜。

二、《肉类研究》作者简介:姓名(出生年月)、性别、工作单位、邮政编码、职称、职务、学历、主要研究方向等(研究生须注明博士研究生或硕士研究生)。

三、《肉类研究》注释:注释序号(上标)用带圆圈的阿拉伯数字表示,附于文末。

四、非正式出版物(如博士或硕士学位论文)、未正式发表的讲话等不能作为参考文献引用。

五、参考文献的格式:

1、参考专著:[序号]作者.书名.出版地:出版社,出版年。

2、参考报纸、期刊:[序号]作者.文题.报刊名,出版年,卷(期、版次),其止页码(具体情况可以参照国家GB7714-87“文后参考文献著录规则”)。

六、资助项目需注明资助者、项目编号。

七、体例要求:以“一”、“1”、“(1)”作为文章层次,(1)之下以小标题方式提炼主要观点。

八、图表要求:表格:将表名置于表上方居中;图:将图名置于图下方居中。表、图内文字统一用楷体。

九、为便于稿件的修改及联络,请作者提供联系方式:通信地址:邮编、电话、手机、电子信箱等。

十、来稿一律通过电子邮件(WORD文档附件)发送,严禁抄袭,文责自负,来稿必复。

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