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肉类研究属于什么期刊

作者:核心期刊目录查询 发布时间:2020-05-06

肉类研究属于核心期刊。 《肉类研究》 创刊于1987年,是由北京二商集团有限责任公司主管,中国肉类食品综合研究中心主办,面向中国国内外公开发行的中文科技期刊。 融学术研究、产品开发和技术创新为一体,致力于肉类科研和技术推广,构筑学者交流平台,培养

  肉类研究属于核心期刊。《肉类研究》创刊于1987年,是由北京二商集团有限责任公司主管,中国肉类食品综合研究中心主办,面向中国国内外公开发行的中文科技期刊。

肉类研究

  融学术研究、产品开发和技术创新为一体,致力于肉类科研和技术推广,构筑学者交流平台,培养科技研发人才,记录行业发展历程,展示国际前沿成果,推动中国肉类行业健康、快速发展。

  主要栏目有基础研究、生物技术、加工工艺、质量安全、包装贮运、分析检测、乳畜科技、机械设备、专题论述等。主要面向中国各大高等院校、科研院所、各级党政机关、企事业单位的广大专家学者、工程技术人员、硕士博士研究生、管理人员等。

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  1. 所有稿件用《肉类研究》投稿模板规范,新投稿和修改稿都请用WORD格式提交,不接收PDF、压缩包以及其他格式的稿件。我刊自2015年1月1日起实现稿件双盲审制,请作者在投稿时将作者名、作者单位、作者简介等信息全部隐去,文章终审后可以退修的稿件再补充作者信息。

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  期刊:主要责任者.文献题名[J].刊名,年,卷(期):起止页码.

  书籍:主要责任者.文献题名[文献类型标识]. 出版地:出版者,出版年.起止页码 (任选).

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  9. 稿件请标注中图分类号和文献标志码。在英文关键词的下方,按《中国图书馆分类法》(第4版)给出本篇文章的“中图分类号”。文章一般标识1个分类号,多个主题的文章可标识2个或3个分类号;主分类号排在第一位,多个分类号之间以分号分隔。

  文献标志码共设以下5种:A,理论与应用研究学术论文(包括综述报告);B,实用性技术成果报告;C,业务指导与技术管理性文章(包括领导讲话、特约评论等);D,一般动态性信息;E,文件、资料。

  我刊内容一般为A、B两类。

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