营养方向的核心期刊有哪些

　　营养是指人类从外界摄取需要的养料以维持生长发育等生命活动的作用。或是人体获得并利用其生命活动所必需的物质和能量的过程。因此，营养所表示的是一种“作用”、“行为”或“生物学过程”。那么关于营养方向的核心期刊有哪些呢?

　　《中华临床营养杂志》创刊于1993年3月，是由中国科学技术协会主管、中华医学会和中国医学科学院主办的期刊。主要报道与肠外肠内营养支持适应证有关的营养风险筛查，营养药物的“成本-效果”研究，临床营养的共识、指南、专家述评、随机对照研究、队列研究、糖蛋白质等营养素代谢研究、临床研究的系统评价、循证病例报告、特邀综述、病例报告和临床经验交流等。

　　《营养学报》创刊于1956年，是由中国人民解放军军事医学科学院主管，中国营养学会、中国人民解放军军事医学科学院卫生学环境医学研究所联合主办的期刊。该刊报道具有相当学术水平或实用价值的中国国内营养研究新理论、新技术、新方法和新成就，内容有食物化学、实验营养、实用营养、临床营养、营养资源开发与利用以及其他营养学的研究论文和研究简报，也刊登学会动态，国际学术交流信息，并请专家撰写述评。

　　《肠外与肠内营养》创刊于1994年，是由南京军区联勤部卫生部主管，南京军区南京总医院、解放军普通外科研究所主办的医学学术期刊。以贯彻中国共产党和中国的卫生工作方针政策，贯彻理论与实践、普及与提高相结合的方针，努力为医疗、科研、教学服务为办刊宗旨。主要栏目有院士论坛、营养支持护理、研究论著、病例报告、营养支持护理、营养支持技术、专家笔谈等。以医务人员、医疗卫生人员、科研工作者及学生为读者对象。