International Food Research Journal
简称：INT FOOD RES J
ISSN：1985-4668
ESSN：1985-4668
研究方向：Agricultural and Biological Sciences - Food Science
所属分区：4区
出版地：Malaysia
出版周期：6 issues/year
创刊时间：1993
International Food Research Journal英文简介
The International Food Research Journal (IFRJ) publishes papers in English, six (6) issues a year with the coverage of:
Food Science and Technology
Nutrition and Dietetics
Agriculture, multidisciplinary
Chemistry, multidisciplinary
The scope of the Journal includes:
Food Science, Food Technology and Food Biotechnology
Product Development and Sensory Evaluation
Food Habits, Nutrition, and Health
Food Safety and Quality
Food Chemistry, Food Microbiology, Food Analysis and Testing
Food Engineering
Food Packaging
Food Waste Management
Food Entrepreneur
Food Regulatory
Post-Harvest Food Management
Food Supply Chain Management
Halal Food and Management
International Food Research Journal中文简介
《International Food Research Journal》是一本由UNIV PUTRA MALAYSIA PRESS出版商出版的专业工程技术期刊，该刊创刊于1993年，刊期6 issues/year，该刊已被国际权威数据库SCIE收录。在中科院最新升级版分区表中，该刊分区信息为大类学科：工程技术 4区，小类学科：食品科技 4区；在JCR（Journal Citation Reports）分区等级为Q4。该刊发文范围涵盖食品科技等领域，旨在及时、准确、全面地报道国内外食品科技工作者在该领域取得的最新研究成果、工作进展及学术动态、技术革新等，促进学术交流，鼓励学术创新。2021年影响因子为1.169，
中科院分区最新升级版（当前数据版本：2021年12月最新升级版）
| 大类学科 | 分区 | 小类学科 | 分区 | Top期刊 | 综述期刊 |
| 农林科学 | 4区 | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 4区 | 否 | 否 |
中科院分区最新基础版（当前数据版本：2021年12月最新基础版）
| 大类学科 | 分区 | 小类学科 | 分区 | Top期刊 | 综述期刊 |
| 工程技术 | 4区 | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 4区 | 否 | 否 |
中科院JCR分区历年趋势图
JCR分区（当前数据版本：2021-2022年最新版）
| JCR分区等级 | JCR所属学科 | 分区 | 影响因子 |
| Q4 | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | Q4 | 1.169 |
期刊指数
| 影响因子 | h-index | Gold OA文章占比 | 研究类文章占比 | OA开放访问 | 平均审稿速度 |
| 1.169 | 38 | 0.00% | 92.37% | 未开放 | -- |