食品期刊当中的核心期刊有哪些

　　很多作者咨询食品方面的核心期刊有哪些?提高食品方面的期刊，食品安全就是其中一个重要的方向，食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。我国卫生部每年也是严查食品安全的企业，加工生产的企业，如果作者从事食品行业的工作，需要发表职称论文可以直接联系在线编辑老师。

　　接下来小编汇总食品方面的核心期刊：

　　《粮油食品科技》

　　《粮油食品科技》Science and Technology of Cereals,oils and Foods(双月刊)曾用刊名：商业科技开发;科研与设计，1991年创刊，是由国家粮食局科学研究院主办的综合性科技期刊。它以传播和弘扬先进的科学技术为宗旨，以服务行业为已任，以选文严格、内容精炼、信息丰富、印刷精美为特色，是行业内的国家队。主要读者：粮油食品加工企业、粮库、粮油检测机构、大专院校和科研设计院所等。《粮油食品科技》主管单位：国家粮食局，主办单位：国家粮食局科学研究院，国内统一刊号：11-3863/TS，国际标准刊号：1007-7561

　　《食品研究与开发》

　　《食品研究与开发》(半月刊)创刊于1980年，是由天津市食品研究所和天津市食品工业生产力促进中心主办、国内外公开发行的以食品技术研究开发为主的专业期刊，。其专业突出，内容丰富，印刷精美，是一本既有基础理论研究，又包括实用技术的刊物。《食品研究与开发》主管单位：天津二商集团有限公司，主办单位：天津市食品研究所、天津市食品工业生产力促进中心，国内统一刊号：12-1231/TS，国际标准刊号：1005-6521。